De essentials
Om je dag vol energie te starten hoort bij de ideale brunch een kop koffie of thee en een glas melk of versgeperst sinaasappelsap. Verschillende soorten brood (volkoren, suikerbrood, stokbrood, pistolets,…), beleg zoals kaas, hesp, confituur,… en spek en eitjes kunnen uiteraard ook niet ontbreken.
Fruit is een must! Gewoon stukken fruit op tafel leggen is zeker oké, maar het smaakt veel beter voorgesneden en gemengd tot een lekkere fruitsalade.
Een gezonde of minder gezonde brunch
Hoe (on)gezond de brunch wordt kies je helemaal zelf. Ga je voor taart en zoet gebak of wil je zeker je dagelijkse portie groentjes eten?
Onze favorieten voor een gezonde brunch:
We laten ons lekker gaan met:
De brunchtafel
Brunch zou geen brunch zijn zonder een mooi gedecoreerde tafel. Gebruik een neutraal tafelkleed, tafellopertjes of beiden. Waterafstotend tafellinnen is onmisbaar. Een ongelukje veeg je er zo af.
Plaats al het eten in mooie schaaltjes en potten op tafel en werk af met een mooi boeket bloemen, kaarsjes of andere accessoires.
Ready? Roep je kroost tegen 11u aan tafel en geniet van je overheerlijke brunch!
