De perfecte selfmade paasbrunch met je gezin

Nu ons sociaal leven op een laag pitje staat vullen we onze weekends met kuisen, boodschappen doen, werken in de tuin of de auto wassen. We hebben nu tijd om alles wat meer op het gemak te doen. Dus start je dag met een lekker brunch voor jou en je gezin. Wij geven enkele tips om de perfecte brunch te bereiden voor je gezin.

De essentials

Om je dag vol energie te starten hoort bij de ideale brunch een kop koffie of thee en een glas melk of versgeperst sinaasappelsap. Verschillende soorten brood (volkoren, suikerbrood, stokbrood, pistolets,…), beleg zoals kaas, hesp, confituur,… en spek en eitjes kunnen uiteraard ook niet ontbreken.

Fruit is een must! Gewoon stukken fruit op tafel leggen is zeker oké, maar het smaakt veel beter voorgesneden en gemengd tot een lekkere fruitsalade.

Een gezonde of minder gezonde brunch

Hoe (on)gezond de brunch wordt kies je helemaal zelf. Ga je voor taart en zoet gebak of wil je zeker je dagelijkse portie groentjes eten?

Onze favorieten voor een gezonde brunch:

  • Volkoren crackers met bijvoorbeeld avocado, zalm, spiegelei, kerstomaten, …
  • Gezonde bosbessenmuffins
  • Fruitsmoothies
  • Yoghurt met granola
  • Belegde bagels
  • Groentesoep

We laten ons lekker gaan met:

  • Ontbijtkoeken
  • Heerlijke pancakes
  • Wafels
  • Chocolademelk
  • Brownies
  • Bruchetta met pesto en geitenkaas, met spaghettisaus, tomaat-mozzarella…

De brunchtafel

Brunch zou geen brunch zijn zonder een mooi gedecoreerde tafel. Gebruik een neutraal tafelkleed, tafellopertjes of beiden. Waterafstotend tafellinnen is onmisbaar. Een ongelukje veeg je er zo af.

Plaats al het eten in mooie schaaltjes en potten op tafel en werk af met een mooi boeket bloemen, kaarsjes of andere accessoires.

Ready? Roep je kroost tegen 11u aan tafel en geniet van je overheerlijke brunch!

Shop hier je tafellinnen