Quarantini’s

Tijdens de coronacrisis zijn heel veel mensen thuis. We zoeken allemaal naar tips om ons bezig te houden maar waarom maken we niet een lekker aperitiefje? In deze blogpost vind je 3 recepten voor heerlijke mocktails (voor 2 personen).

Bloed­s­inaas­ap­pel­mock­tail met munt

(recept van https://alcoholvrije-cocktails.nl/recipe/bloedsinaasappel-munt-mocktail/)

Benodigdheden:

  • Mandarijnhelft (gegrild)
  • 150 ml vlierbloesemtonic
  • 60 g kristalsuiker
  • 250 ml bloedsinaasappelsap
  • Half bakje verse munt

Bereiding:

  1. Maal de blaadjes van de munt met de suiker in een keukenmachine tot groen poeder.
  2. Bevochtig de randen van het glas en dip ze in het poeder.
  3. Doe de bloedsinaasappelsap met de vlierbloesemtonic samen met ijsblokjes in de glazen.
  4. Knijp er de (gegrilde) mandarijnhelft boven uit en serveer.

Virgin Mojito

(recept van https://www.gall.nl/ontdek/cocktails/alcoholvrije-mojito-de-nojito/)

Benodigdheden:

  • Grote scheut Sprite of 7 Up
  • Een paar takjes munt
  • 1 limoen
  • 4 el rietsuiker
  • Ijsklontjes

Bereiding:

  1. Vul de glazen met muntblaadjes en rietsuiker.
  2. Knijp een deel van de limoen uit in de glazen en doe de rest van de limoen in stukjes erin.
  3. Doe de Sprite of 7 Up erbij en roer goed.
  4. Vul het glas tot de rand met ijsblokjes.

Virgin Pina Colada

(Recept van https://njam.tv/recepten/virgin-pina-colada-mocktail)

Benodigdheden:

  • 1 bevroren banaan
  • 2 ananasschijfjes van 2 cm dikte
  • 6-8 el ananassap
  • 12 el kokosmelk

Bereiding:

  1. Doe alle ingrediënten in de blender en mix.
  2. Verdeel over de glazen
  3. Werk af met een schijfje ananas